Familienfeier
Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion und Konfirmation - es gibt viele Anlässe, Familie und Freunde einzuladen. Wir kochen nicht nur für Sie, sondern stehen Ihnen bei der Planung zur Seite und übernehmen die Inszenierung Ihrer Feier. So haben Sie Zeit für Ihre Lieben.
Nennen Sie uns Ihre Wünsche per Anfrageformular oder rufen Sie uns an. Gern arbeiten wir Ihnen ein individuelles Angebot aus.
Die Zusammenstellung der Menüs ist den Jahreszeiten entsprechend. Natürlich stellen wir Ihnen auch gerne ein Menü nach Ihren individuellen Wünschen zusammen.
Familienmenue 1

Bunte Blattsalate
mit Streifen von der Hähnchenbrust
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Rinderbraten
zart in Burgunder geschmort
Jahreszeitengemüse und Petersilienkartoffeln
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Joghurtmousse und Rote Grütze
Familienmenue 2

Honigmelone mit Parmaschinken
Eingelegtes Gemüse "Italienische Art"
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Lasagne
Saltim Bocca von der Hähnchenbrust
Tagliatelle und Blattspinat
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Tiramisu

Frankfurter Kräutersüppchen
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Medaillons vom Schweinelendchen
mit frischen Champignons in Rahm Butterspätzle
Broccoli mit Mandelbutter
und Vichy Karotten
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Beerentraum
Wildbeeren mit Mascarpone und Bisquit
Familienmenue 4
Empfehlung für Fisch- oder Zwischengang
Grüne Tagliatelle
in Sahnesauce mit Lachsstreifen
Spaghetti
mit fruchtiger Tomatensauce und Parmesan
Gnocci in Gorgonzolasauce
Perlhuhnbrust
auf Erdäpfel-Fenchel-Püree
Penne mit Garnelen
Rigatoni in Schinken-Käse-Sahne
Pochierter Bachsaibling in Weißweinsauce
Zanderfilet
auf lauwarmem Erdäpfelsalat mit Kürbiskernen
Loup de mer auf mediterranem Gemüse
Pochierter Seeteufel
auf Champagnerschaum und Gemüsejulienne
Black-Tiger-Scampis gebraten in Olivenöl mit einem Hauch Knoblauch
Fischgerichte wahlweise mit Reis, Pasta oder Petersilienkartoffeln
Sollten Sie Mietartikel wie Geschirr, Bestecke, Gläser, Mobiliar oder weiteres Equipment benötigen, finden Sie unter dem Menüpunkt "Mietartikel" weitere Informationen.
